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知识百科:厨具清洁小妙招
2017-04-11 16:32:53编辑:卡卡访问量:240

厨具是我们每天都会用到的家具用品,尤其是对于一个标准的吃货来说,一套好的厨具是非常重要的,所以对于厨具的保养、清洁工作都是十分重要的,今天小编也是要和大家分享分享我们厨具的小妙招哟,下面就和小编一起来了解了解吧。

厨具的清洁

厨具的清洁,应根据不同的材质采取不同的清洁方法。

1、铝及铝合金制品的清洁

家庭中的铝及铝合金制品主要有铝锅、铝盆、铝水壶等。由于铝对人体有害,铝制品已逐渐被不锈钢厨具所取代。

(1)铝锅污渍的清除。

1)把铝锅淋湿。

2)去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着擦洗。

3)用水冲洗干净。铝锅污渍也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭。特别提示,也不能用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。

2、铁制品的清洁

家庭厨房中使用的铁制品包括铁锅、菜刀等。铁制品清洁的主要问题是除锈和防锈。

(1)新铁锅除锈。

1)把新铁锅烧热,倒入半斤食醋,再烧热。

2)用竹炊帚刷洗,刷后把醋倒掉。

3)用清水把锅刷净。

小窍门250克,放人锅中,加少量水,加热,用锅铲按着擦洗,l~2次即可除锈。

(2)铁制品防锈。

1)铁质炊具用后浸入较浓的淘米水中,可以防止生锈。

2)铁锅、菜刀用完后,在表面涂上一层生油或用姜片揩干,可以起到防锈的作用。

3)铁制品用完后及时洗净,用干净的布擦干,可以防止生锈。

3、不锈钢制品的清洁

不锈钢制品具有质量轻、耐腐蚀、耐高温、耐潮湿、易清洁的特点,因此厨房中不锈钢厨具的数量和种类越来越多,常见的有锅、铲、勺子、刀、叉、盆、水壶、碗橱等。

以上就是小编这里为各位分享的厨具清洁的小妙招,相信以上内容对于大家来说是有一定帮助的。

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